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CEBADA
Biología, Botánica, gramínea
Colección de Víctor Manuel Sarobe
V.N. - J. Mª Iribarren. / Reta Janáriz. El habla en la zona de Eslava.
[Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.
Reta Janáriz, Alfonso. (1976). El habla de la zona de Eslava (Navarra). Pamplona: Diputación Foral de Navarra, Institución Príncipe de Viana, Consejo Superior de Investigaciones Científicas.]
REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. cebada. https://dle.rae.es/cebada?m=form
IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 112c.
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Cebada. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=5749
Zona de Eslava.
Último cuarto del siglo XX o primera década del XXI.