ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

COSTRÓN (3)

  • Definition:
    "Partir el pan a costrón": a mano.
  • Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
    Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
Colección de Víctor Manuel Sarobe

Apuntes etnográficos y folklóricos de Allo. Ricardo Ros Galbete. Cuadernos vol. 23/271

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 140a costrón (2).

Diccionario gastronómico: Costrón. Ac. 3