COTO/A (2)

Definition:
Dícese del alimento falto de cocción: "la comida está cota", "este pan está coto".
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology

Colección de Víctor Manuel Sarobe

El habla en la zona de Eslava. Alfonso Reta Janáriz

Con otras acepciones.

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997): v. coto/a 1

Diccionario gastronómico: Coto. Ac. 1