ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Ogi beltza

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Memory about the near past
  •       - Food obtaining and processing
  • Researcher / collaborator:
  •       - Izaro Arroita E Iñigo Astiz
  • Approximate date:
    2007
  • Location of the video:
    Beruete
  • Informants in the video:
    Arano, Lucasa
  • Video actors:
    Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Context

Ogi beltza. Arantzazuko kalendarioak ogi beltzaz diona kontatzen du. Argentinatik ekarriko omen dute ogi zuria.  Ogi beltz gogorra jaten zuten.