NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

CIONDOCO

  • Definizio:
    Seso: hierro semicircular, con un asa en medio, para apoyar los pucheros a la lumbre. (Valles de Esteríbar y Odieta). En otras localidades "ciendoco". Véase "seso".
  • Kultura-ondare immaterialaren eremuen araberako sailkapena:
    Hizkuntzak eta literatura -> Onomastika, lexikoa eta fraseologia
Colección de Víctor Manuel Sarobe

V.N. J.Mª Iribarren

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 120a. Cfr. ciendoco y ciendojo

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es