ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Goldaraz, Hermanas

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  • Nombre
    Apellidos
  • María Cruz
    Goldáraz Arce
  • Micaela
    Goldáraz Arce

  • Localidades de referencia:
    Guenduláin
  • Año de recopilación:
    2007
  • Investigador / colaborador:
  •       - Maite Lakar

Datos personales de cada informante

María Cruz Goldáraz Arce

  • Nombre:
    María Cruz
  • Apellidos:
    Goldáraz Arce
  • Sexo:
    Femenino
  • Fecha de nacimiento:
    14 de Septiembre de 1921
  • Lugar de nacimiento:
    Guendulain
  • Lugar de residencia:
    Gendulain

Micaela Goldáraz Arce

  • Nombre:
    Micaela
  • Apellidos:
    Goldáraz Arce
  • Sexo:
    Femenino
  • Fecha de nacimiento:
    27 de Mayo de 1929
  • Lugar de nacimiento:
    GUENDULÁIN
  • Lugar de residencia:
    Gendulain

Transmisión

Familiar y personal. Oralidad primaria.

Ámbitos del PCI

       - Conocimientos culinarios y dietas
       - Obtención y elaboración de alimentos
       - Conservación
       - Conservación
       - Otros conocimientos asociados a paisajes culturales
       - Composiciones musicales vocales tradicionales
       - Juegos tradicionales

Palabras clave

CERDO, MORCILLA, SAN JUAN, FUEGO, SANTO, BENDECIR, MAIZ, BRUJAS

Testimonios del informante