ABADEJADA (2) / ABADEJO

Vocabulaire langue:
Castellano
Définition:
Comida hecha a base de abadejo. / [Tipo de pescado]
Chercheur / collaborateur:
- Julián Luis Suescun Azcona
Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
Casi toda Navarra. Tierra Estella. Valdizarbe. Puente la Reina.
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Classification linguistique:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Classification linguistique complémentaire:
Femenino. Derivada. / Masculino.
Étymologie et documentation historique:
Derivada de abadejo. / De abad y -ejo [con cierto sentido despectivo]. Podrían citarse como posibles las etimologías abbaticulu(m), diminutivo de abbate(m) ´abad´; o la del bajo latín abbadagium `contribución en especias que se pagaba a los abades o religiosos´,

Signification

Comida a base de guiso de bacalao. // Bacalao.

Mots clés du domaine source

Abadejo, abad

Mots clés du domaine cible

Gastronomía, Biología, Zoología, pescado, Ictiología

Contexte thématique

Alimentación. Alimentación festiva.

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Numéro

Principales sources

CÁRCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte. [Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra].