AGREAR

Vocabulaire langue:
Castellano
Définition:
Tener (un alimento) sabor agrio.
Chercheur / collaborateur:
- Julián Luis Suescun Azcona
Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
Sartaguda.
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Classification linguistique:
Vocabulario navarro->Verbe
Classification linguistique complémentaire:
Intransitivo.
Étymologie et documentation historique:
De agre [<latín ACRE(M)].

Mots clés du domaine source

Agrear, agre

Mots clés du domaine cible

Fisiología, sentido, gusto, agrio, ácido

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Numéro

Principales sources

El habla de Sartaguda. Javier Mangado [sic].

[Mangado Martínez, J. J. (2001). El habla de Sartaguda (Navarra): su léxico específico. Pamplona: Ilarcua.]

Sources de référence linguistiques consultées

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. V. AGREAR (2).

Sources régionales ou locales consultées

IRIBARREN, J. Mª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Autres sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http.//www.diccionariogastronomico.es: No está.