AGRIOR

Vocabulaire langue:
Castellano
Définition:
Acidez, agrura.
Chercheur / collaborateur:
- Julián Luis Suescun Azcona
Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
Cárcar.
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Classification linguistique:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Classification linguistique complémentaire:
Masculino.
Étymologie et documentation historique:
De agrio. Es variante de agror, del lat. tardío ACROR(EM).

Mots clés du domaine cible

Fisiología, sentido, sabor, ácidez, agrura

Principales sources

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte [sic].

[Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra.]

No aparece en el Vocabulario Navarro de Iribarren. No aparece como tal en el DLE de la RAE, sino como agror. Sí aparece como tal en el Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española, de la RAE.

Sources de référence linguistiques consultées

No aparece en el DLE de la RAE.

Real Academia Española. (s.f.). Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española. https://www.rae.es/tdhle/agrior

Sources régionales ou locales consultées

IRIBARREN, J. Mª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Autres sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http.//www.diccionariogastronomico.es. No está.