ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

ALMENDRA

  • Vocabulaire langue:
    Castellano
  • Définition:
    Se usa tanto para denominar al fruto del almendro como para una golosina compuesta por dicho fruto recubierto de azúcar acaramelado, almendra garrapiñada.
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
    Cárcar.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
  • Classification linguistique:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Classification linguistique complémentaire:
    Femenino.
  • Étymologie et documentation historique:
    Del lat. vulg. *amyndŭla, este del lat. amygdăla, y este del gr. ἀμυγδάλη amygdálē.

Mots clés du domaine source

Almendro, almendra

Mots clés du domaine cible

Biología, Botánica, fruto seco, dulce, garrapiñada

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Numéro

213

Principales sources

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte [sic].

[Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra.]

Sources de référence linguistiques consultées

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. https://dle.rae.es/almendra?m=form

Sources régionales ou locales consultées

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Autres sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&s=almendra&art=841

Localisation en Navarre

Date précise ou approximative de la collecte

Se cita obra del 2002.

La vitalité ethno-linguistique

Viva

Agents