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ARTOXURITZEA
Deshojar, pelar, desgranar, maíz
Colección de Víctor Manuel Sarobe
471
IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra.
Euskaltzaindia - Real Academia de la Lengua Vasca. (s.f.). Orotariko Euskal Hiztegia. No está. Cf. artazuritze. https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?option=com_oehberria&task=bilak...
IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 44b.
Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. https://dle.rae.es/. No está.
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&s=arto&art=1445
Último cuarto del s. XX o primera década del XXI (se cita obra de 1952, 1958, 1984 y 1997).