ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

AZAKALAS

  • Vocabulaire langue:
    Euskera
  • Définition:
    Nombre que dan en Eugui a las pezuñas del cerdo, tambien llamadas "pitos" (en el resto de Navarra), que son lo primero que se quitan una vez chocarrado el cerdo. Del vasc. azazkal: uña, pezuña.
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
    Eugui.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
  • Classification linguistique:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Classification linguistique complémentaire:
    Femenino. Plural.
  • Étymologie et documentation historique:
    Del euskera azazkal `pezuña´.

Mots clés du domaine cible

Biología, Zoología, Anatomía, despiece, cerdo, pezuña

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Numéro

534

Principales sources

Matanza en Eugui. 13-12-1991 [Víctor Manuel Sarobe Pueyo].

Notes explicatives

No se especifica en la ficha ninguna persona concreta como fuente principal.

Sources de référence linguistiques consultées

Euskaltzaindia - Real Academia de la Lengua Vasca. (s.f.). Orotariko Euskal Hiztegia. azazkal. https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?option=com_oehberria&task=bilak...

Sources régionales ou locales consultées

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Autres sources

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. https://dle.rae.es/. No está.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http.//www.diccionariogastronomico.es: no está.

Localisation en Navarre

Date précise ou approximative de la collecte

13-12-1991

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