ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

BRENCA

  • Vocabulaire langue:
    Castellano
  • Définition:
    Tallo secundario de las verduras.
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
    Mendavia.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
  • Classification linguistique:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Classification linguistique complémentaire:
    Femenino.
  • Étymologie et documentation historique:
    Podría relacionarse con brenca `filamento´, de probable origen prerromano, quizá del celta *brīnicā, derivada de *brinos 'fibra, filamento'; cf. galés brwyn-en y bretón broen-enn. Podría estar influenciada también por la palabra penca, de origen incierto, debido a su semejanza de significado.

Mots clés du domaine cible

Biología, Botánica, planta, tallo accesorio

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Numéro

200

Principales sources

Vocabulario mendiavés. Ángel Elvira y Mª Inés Sáinz.

[Elvira Martínez, Á. y Sainz Albero, M.ª I. (1995). Vocabulario mendaviés. Mendavia: Ayuntamiento. Comisión de Cultura.]

Sources de référence linguistiques consultées

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. brenca2. (Con otro significado). https://dle.rae.es/brenca?m=form

Sources régionales ou locales consultées

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Autres sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. No está.

Localisation en Navarre

Date précise ou approximative de la collecte

Se cita obra de 1995.

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