COCHU

Vocabulaire langue:
Euskera
Définition:
Recipiente en el que se recoge la leche de las ovejas. Se relaciona con el vasco de las Alduidas kotxor "escudilla pequeña con asa, vaso grande". Las otras formas vascas, próximas fonéticamente, tienen valor muy distinto. Estos recipientes son de tres tamaños, recibiendo, de mayor a menor, los nombres de kaiku, cochu y choporro. Los dos primeros son de la misma forma. El más pequeño varía ligeramente.
Chercheur / collaborateur:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
Aézcoa.
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Classification linguistique:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Classification linguistique complémentaire:
Masculino.
Étymologie et documentation historique:
Según M. Alvar, del euskera kotxor `escudilla pequeña con asa´. También se relacionaría con el euskera kotxu `cocharro´.

Kotxor, kotxu

Recipiente, escudilla, cocharro

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Palabras y cosas en la Aézcoa. Manuel Alvar.

[Alvar, M. (1947). Palabras y cosas en la Aézcoa. Pirineos, V y VI. Zaragoza: Instituto de Estudios Pirenaicos.]

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está. Cfr. cocho 2. P. 124a. Aceps. 1-4.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Cochu. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=6230