ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

CURRUSQUIAR

  • Vocabulaire langue:
    Castellano
  • Définition:
    Triturar con energía y ruido los "curruscos" u otras comidas crujientes. El vocablo parece tener origen onomatopéyico, (currús, currús).
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
    Burgui.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
  • Classification linguistique:
    Vocabulario navarro->Verbe
  • Classification linguistique complémentaire:
    Transitivo e intransitivo. Dialectal. Vulgarismo.
  • Étymologie et documentation historique:
    Del sustantivo onomatopéyico currusco.
Colección de Víctor Manuel Sarobe

Viejos usos, palabras y expresiones de Burgui. Félix Sanz Zabalza.

[Sanz Zabalza, F. (1997). Viejos usos, palabras y expresiones de Burgui. Pamplona: Newbook Ediciones.]

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está. Cf. corruscante. https://dle.rae.es/corruscante?m=form.

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 152b. (Con otro significado.)

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. No está.