ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

La panadería

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Histoires de vie
  •       - Artisanat
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Lerín
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Martínez Pellejero, Antonio Rafael
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

PANADERIA, PASTAS, PAN, CASA

Description

Su casa fue una panadería de pan, pasteles y bollos. En todas las casas hacían pastas y otros postres. Cuando Antonio compró la casa el anterior dueño le dejó todo el material para hacer el pan.