ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

La cocina

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Parenté, famille et héritage
  •       - Gastronomie
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Zudaire
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Vicente Arteaga Cegama
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

CASA, COCINA ECONÓMICA, HORNO, FAMILIA, FOGÓN

Description

Vicente vive en la misma casa que nació, la base era igual pero más vieja, ahora está reformada. La cocina tenía un fogón y más tarde pusieron una cocinilla de hierro. También tenían un horno de pan encima de la cocina.