ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

A llevar la comida al campo

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Connaissances culinaires et régimes alimentaires
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT MULTIMEDIA
  • Date approximative:
    2011
  • Lieu de la vidéo:
    Cirauqui
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Ortigosa Goñi, Victoria
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

ZIRAUKI, CAMPO, CESTA

Description

La mayoría salían de la escuela a las 12:30 porque tenían que llevar la comida a los hombres que estaban trabajando en el campo. Tenían una hora de camino. Les llevaban algún potaje y la ración; todo en una cesta. Cuando los hombres trabajaban en el ondalán, que era muy duro, mataban el cerdo y les llevaban alubias con tocino y longaniza.

Contexte

Alimentación