ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

La alimentación

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Connaissance associée aux paysages culturels
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT MULTIMEDIA
  • Date approximative:
    2011
  • Lieu de la vidéo:
    Cirauqui
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Arraiza Sanz, Jesusa
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

ZIRAUKI, ALIMENTACIÓN, HUERTA, DEJAR A DEBER

Description

Tenían huerta y comían mucha verdura. En casa de la Oliva mataban cuto e iban allí a comprar carne a cambio de trigo o cebada. O compraban en la tienda y si no tenían dinero dejaban a deber hasta que los hombres cobraban el trabajo del campo.