ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Trabajos del cereal

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ZIRAUKI, CEREAL
Preparaban la tierra para sembrar con los mulos y sembraban a mano valiéndose de unas marcas a las que llamaban “melgas”. Luego se escardaba y finalmente se segaba, antiguamente con hoz después con segadora. No se sembraba todo el terreno como ahora, la mitad se dejaba en barbecho alternado la siembra.