ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Los presentes

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Obtention et traitement des aliments
  •       - Institutions traditionnelles
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT MULTIMEDIA
  • Date approximative:
    2011
  • Lieu de la vidéo:
    Cirauqui
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Goldáraz Carmona, Victoriano
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

ZIRAUKI, PRESENTES, CURA, SECRETARIO

Description

Como ya ha comentado se daba a los familiares y a algún vecino, puede que en alguna casa, que no hubiera mucha gente, les llevaran presentes al cura al secretario etc. Se daba alguna morcilla y algún trozo de lomo o algo así. Se llevaba en un plato y se tapaban con una hoja de berza.

Contexte

Matanza del cerdo