NAVIDADES, POLLOS, PATOS, PAVO, CONEJOS, CERDO, TERNERO, FRESQUERAS, ARMARIOS, AIREAR EL CHORIZO

En navidades comían mucho. Pollos, patos, alguna vez pavo, conejos… comían todo de casa. También unos 250 kilos de cerdo. Cogían barato un ternero, lo engordaban y lo mataban para casa. Había unas fresqueras, como unos armarios con tela metálica. Es importante airear bien el chorizo para que se seque bien y ellos abrían las ventanas del granero, hasta sus tías los llevaban para colgarlos hallá.