ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

37 Fábrica de sal y secadero de bacalao

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Activités extractives
  •       - Institutions traditionnelles
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Iker Balda Vidaurre
  •       - Enrique Pérez Lopetegui
  • Lieu de la vidéo:
    Salinas de Oro
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Lopetegui Ezcurra, Julia
  • Acteurs de la vidéo:
    •       - Cátedra APIN / NOMA Katedra
          - Ayuntamiento de Salinas de Oro - Jaitz

Mots clés

PUEBLO, FRACASO

Description

La fábrica de sal era entre los del pueblo, no dio resultado. Hubo secadero de bacalao en el mismo sitio, que también fracasó.