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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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Secadero de bacalao
Secadero de bacalao
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Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Mémoire sur le passé lointain
- Institutions traditionnelles
Chercheur / collaborateur:
- Iker Balda Vidaurre
- Enrique Pérez Lopetegui
Lieu de la vidéo:
Salinas de Oro
Type d'informateurs:
Individual
Informateurs dans la vidéo:
Gorena, Emilia; Irurzun, Mª Engracia; Zugasti, Mª Jesús; Zugasti, Mª Luz
Acteurs de la vidéo:
-
Cátedra APIN / NOMA Katedra
-
Ayuntamiento de Salinas de Oro - Jaitz
Mots clés
TRABAJAR, SALAR
Description
Cuentan cómo era trabajar en el secadero de bacalao. Lo traían fresco y allí se salaba, a los días había que limpiarlo.
