ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Variedad de bebida y comida en los bares. Mus

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Connaissances culinaires et régimes alimentaires
  • Lieu de la vidéo:
    Pamplona
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    José Miguel Morrás Goñi

Mots clés

BEBIDAS, DOMINGOS, REFRESCOS CATALANES

Description

No había tantas bebidas. Solo vino, ron, cognac y anís. Dice marcas. Los domingos se echaba la partida de mus, con café copa y puro por 4,50. También tuvieron unos refrescos catalanes antes del Kas y todo eso. Gaseosa siempre ha habido porque se hacía en los bajos del bar Mónaco. No tenían mucho de comer, sólo bnaderillas, gildas, panderetas de atún...