ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

28 Medir la graduación del vino

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Agriculture
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Adiós
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    San Martín Goñi, Jacinto
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

TRABAJO VITIVINÍCOLA, ELABORACIÓN CASERA DE VINO, SAN ANDRÉS, PARIENTES

Description

El día de san Andrés venían los hermanos de su padre y traían una botella de vino casero. Recuerda que utilizaban un aparato francés que medía el grado del vino en una probeta.