ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

54 Bodegas de vino

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Agriculture
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Añorbe
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Urrizelqui Monreal, Francisco
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

AGRICULTURA, ELABORACIÓN CASERA DE VINO, BODEGAS, BODEGAS COOPERATIVAS, BODEGAS CASERAS

Description

Francisco conoció sacar vino de la bodega. En esa época la producción de vino se gestionaba desde la bodega cooperativa. Solo quedaban unas pocas bodegas caseras para ir a beber vino.