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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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Ogia
Ogia
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<iframe src="https://player.vimeo.com/video/923256599" width="640" height="564" frameborder="0" allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen></iframe>
Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Obtention et traitement des aliments
Chercheur / collaborateur:
- Puy Ciáurriz (Euskokultur Fundazioa)
Lieu de la vidéo:
Abaurrea Alta
Type d'informateurs:
Individual
Informateurs dans la vidéo:
Arostegi Arostegi, Segundo
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Description
Ogia udan eta neguan zenbat eguneko egiten zen kontatzen du. Ondoko etxe batekin ogia ordean nola egiten zuten esaten du.
Contexte
Gastronomía
