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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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Bazkaria
Bazkaria
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Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Connaissances culinaires et régimes alimentaires
Chercheur / collaborateur:
- Puy Ziaurritz
Lieu de la vidéo:
Aria
Paysage culturel associé:
Pirineo Navarro
Type d'informateurs:
Individual
Informateurs dans la vidéo:
Elizagarai Arrese, Bernardina
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Description
Eguneroko bazkaria nolakoa zen esaten du, gosaritik hasita eta afaldu ordurarte. Festetan bazkaria aldatzen zela ere esaten du.
Contexte
Alimentación
