ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Kafea eta azukrea

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Préférences et tabous
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Izaro Arroita- Iñigo Astiz
  • Lieu de la vidéo:
    Aizarotz
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Arretxea, Juan Bautista

Mots clés

CAFÉ, AZÚCAR BLANCO, AZÚCAR NEGRO

Description

Beti izaten zuten kafesnea eta azukrea. Azukre txuria, beltza baino askoz hobe zela azaltzen du; asko balio zuen.

Contexte

Alimentos