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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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Tortas con aceite y azúcar
Tortas con aceite y azúcar
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Classification:
- Obtention et traitement des aliments
Chercheur / collaborateur:
- Fernando Hualde
Date approximative:
2010
Lieu de la vidéo:
Esparza de Salazar
Type d'informateurs:
Individual
Informateurs dans la vidéo:
Esarte Elizondo, Micaela
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Mots clés
TORTAS, ACEITE, AZÚCAR
Description
A veces se le echaba azúcar y aceite pero no siempre.
Contexte
Gastronomía
