ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Representación de la ordea

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Connaissance associée aux paysages culturels
  •       - Onomastique, lexique et phraséologie
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Fernando Hualde
  • Date approximative:
    2008
  • Lieu de la vidéo:
    Esparza de Salazar
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Landa Sanz, Narciso
  • Acteurs de la vidéo:
    Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

PAN, A ORDEA
“-¡Oye! A ver si me dejarás el pan a ordea... -¿Hasta qué día? -Hasta el martes. -¡Pues muy bien, el martes aquí!”

Alimentación y costumbres sociales