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Desayuno de los pastores

Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Obtention et traitement des aliments
Lieu de la vidéo:
Jaurrieta
Type d'informateurs:
Individual
Informateurs dans la vidéo:
Escujuri Samper, Javier
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Mots clés

DESAYUNO, PASTORES, MIGAS DE PASTOR, SEBO

Description

Desayunaban migas y sebo. El sebo había que encargarlo 20 días antes al carnicero.