ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

CHICHI

  • Vocabulaire langue:
    Castellano
  • Définition:
    En el lenguaje infantil, carne comestible. (Pamplona, Los Arcos, Regata.) Tocino. En Aóiz llaman panichichi a la ración de pan con una tajada de tocino frito.
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
    Pamplona, Los Arcos, Regata del Bidasoa. General.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
  • Classification linguistique:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Classification linguistique complémentaire:
    Femenino.
  • Étymologie et documentation historique:
      Variante infantil o coloquial del sustantivo castellano chicha (de origen onomatopéyico).

Mots clés du domaine source

Chicha

Mots clés du domaine cible

Carne

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Principales sources

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Sources de référence linguistiques consultées

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. (Otros homónimos con significados diferentes.)

Sources régionales ou locales consultées

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 163c.

Autres sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico, [versión en línea]. Ídem.

Zone géographique

Regata del Bidasoa. General.

Localisation en Navarre

Date précise ou approximative de la collecte

Último cuarto del siglo XX o primera década del XXI (se cita obra de 1952, 1958, 1984 o 1997).

La vitalité ethno-linguistique

Viva

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