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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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Ogia nola egiten zen
Ogia nola egiten zen
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Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Obtention et traitement des aliments
Chercheur / collaborateur:
- Izaro Arroita E Iñigo Astiz
Date approximative:
2010
Lieu de la vidéo:
Arrarats
Paysage culturel associé:
Paisaje del contrabando
Type d'informateurs:
Colectivo
Informateurs dans la vidéo:
Mariezkurrena, Miguel y Arangoa, Bautista
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Mots clés
OGIA
Description
Masari puxka bat kentzen zioten hurrengo ogia egiteko. Masa nola berotzen zuten eta labea nola prestatzen zuten azaltzen dute.
