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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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Sagoardoa egiten zuten
Sagoardoa egiten zuten
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Classification:
- Obtention et traitement des aliments
Chercheur / collaborateur:
- Izaro Arroita E Iñigo Astiz
Date approximative:
2007
Lieu de la vidéo:
Orokieta-Erbiti
Type d'informateurs:
Colectivo
Informateurs dans la vidéo:
Etxeberria, Santiago eta Ezkurra, Eusebio
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Mots clés
SAGARDOA, ETXEA
Description
Etxerako sagardoa egiten zuten; sagar motela behar zen.
Contexte
GASTRONOMÍA
