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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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Baba jan
Baba jan
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Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Connaissances culinaires et régimes alimentaires
Chercheur / collaborateur:
- Maite Lakar
Date approximative:
2007
Lieu de la vidéo:
Alkotz
Paysage culturel associé:
Paisaje del contrabando
Type d'informateurs:
Colectivo
Informateurs dans la vidéo:
Goienaga Villabona, Maritxu eta Ignacio
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Mots clés
TXOKOLATE, GOSARIA
Description
Gosaltzeko txokolatea
