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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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Cómo hacían las morcillas
Cómo hacían las morcillas
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<iframe src="https://player.vimeo.com/video/1135277453" width="640" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Obtention et traitement des aliments
Chercheur / collaborateur:
- Maite Lakar
Date approximative:
2007
Lieu de la vidéo:
Larraintzar
Paysage culturel associé:
Paisaje del contrabando
Type d'informateurs:
Colectivo
Informateurs dans la vidéo:
Arce Iñarrea, hermanas, Plácida Iñarrea
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Mots clés
MORCILLAS, HACER, CERDO, TRIPAS
Description
Cómo hacían las morcillas
