ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Bildotsak eta esnea


KUIDADO, DENBORA, LAGUNAK, OTSAILA, ABUZTUA, BOTATZEN
Bildotsak jaiotzen zirenean kuidado bereziak behar ziren (batzuetan ardiek ez zuten bildotsa maite). Erditzeko denboran batzuetan lagundu behar zitzaien. Orduan otsailean hasten ziren umatzen eta apririlean edo maiatzean hasten ziren jeizten, abuztura arte. Kaikuetara jeizten zuten esnea; gero pozal edo garrafa batera botatzen zuten eramateko.

VIDA DE PASTOR