ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

El cabrero

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    Contexte

    Cómo en cada casa había de cinco a seis cabras. Había en el pueblo un cabrero que recogía todas las del pueblo y las llevaba al monte. Aquel cabrero tenía un sueldo pero aparte en cada casa y por cada una de las cabras que se tenía había que darle de cenar y desayunar, así como ponerle el almuerzo para el día.