ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Fruta. Sagarrak eta gereziak

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Gastronomie
  • Date approximative:
    2007
  • Lieu de la vidéo:
    Aizarotz
  • Informateurs dans la vidéo:
    Arretxea, Juan Bautista

Fruta nahikoa izaten zuten etxean; sagarra ia urte osorako zeukaten, pare bat hilabetetan erosi behar izaten zuten soilik. Gereziak ere soberan zituzten. Ez zen sagardoa egiteko sagar mota.