ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Arrain gutxi. Sardinak

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Izaro Arroita E Iñigo Astiz
  • Date approximative:
    2007
  • Lieu de la vidéo:
    Beruete
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Arano, Lucasa
  • Acteurs de la vidéo:
    Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

ARRAIN, SARDINAK
Arrain gutxi jaten zuten; sardinak. Gipuzkoar bat etortzen zen saltzera. Bakailaoa ere izaten zen batzuetan.