ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Txerrikia

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Connaissance associée aux paysages culturels
  •       - Conservation
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Maite Lakar
  • Date approximative:
    2009
  • Lieu de la vidéo:
    Baraibar
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Azpíroz Juanena, Mercedes

Mots clés

CERDO, CONSERVA DE ALIMENTOS, TXISTORRA

Description

Txerrikia kontserbatzeko modua. Txerri hiltzea. Familia guztia txistorrak betetzen aritzen zen.