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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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Matanza Uroz 9
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https://navarchivo.com/sites/default/files/matanza_uroz_9.jpg
Type de photographie:
- Testimonio
Classification:
- Obtention et traitement des aliments
- Connaissance associée aux paysages culturels
Chercheur / collaborateur:
- Alexandra Larralde
Emplacement de la photographie:
Uroz
Agents de la photographie:
Cátedra APIN / NOMA Katedra
Mots clés
Patrimonio gastronómico
Contexte
Colección fotográfica de Sarobe