ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Remolacha

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Agriculture
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Santacara
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Buñuales Goñi, Jesús
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

AGRICULTURA, REMOLACHA, AZUCARERA

Description

Se cultivaba mucha remolacha. Primero se sembraba, después la esclarecían, la arrancaban, la limpiaban y a la llevaban a la azucarera.