ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

El pan hecho en casa

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Leache
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Zulet Sola, Teodoro
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

PAN, PAN CON PATATAS, ESCASEZ DE HARINA

Description

Hacían pan en casa cada quince días, con harina y agua, a veces le echaban patatas si escaseaba la harina.