ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

La recogida de la oliva

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Agriculture
  •       - Autres formes d'organisation
  •       - Connaissance associée aux paysages culturels
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Cáseda
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Oneca Aguirre, Jacinto
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

OLIVOS, RECOGIDA DE LA OLIVA, TRUJAL, COOPERATIVAS

Description

Tuvieron olivos en casa y se podaban en primavera. La recogida de la oliva se hacía a mano y en invierno. Era muy duro, "el frío te mataba". Las olivas las cogían del suelo y se llevaban a un trujal particular del pueblo. En el año 1949 se hizo un trujal cooperativo en Aibar.