Burgui
Zona mixta.
Limita al N con los términos de Vidángoz, Roncal y Garde, al E y S con el de Salvatierra de Esca (Zaragoza) y al O con los de Navascués y Gallués.
El término se halla avenado de N a S por el río Esca y su afluente el Biniés. Ambos discurren de forma casi transversal a las grandes estructuras del relieve, formado por una serie de pliegues de rumbo ONO-ESE. Desde el punto de vista estratigráfico la mayor parte del municipio pertenece al Eoceno medio, formado por material tipo flysch fácilmente erosionable. De ahí que predominen las formas de relieve suaves y de una altitud media entre los 900 y 1000 m. Al N de esta formación aflora una importante masa de calizas que es atravesada por los ríos mediante foces. En la parte meridional del término se halla la terminación oriental de la unidad estructural y morfológica que constituye la Sierra de Illón (Alto de Borreguil de 1.240 m y Virgen de la Peña de 1.294 m), importante y complejo pliegue falla con cabalgamiento hacia el S tajado por el río Esca en la foz de Burgui o de Salvatierra, en cuyo fondo afloran materiales del Cretácico.
Clima
El clima presenta una importante variación altitudinal, propia de las zonas montañosas. La temperatura media anual varía entre 12° y 8º C, según altitudes, la precipitación anual lo hace entre 1.000 y 1.400 mm (caídas entre 100 y 120 días) y la evapotranspiración potencial entre 700 y 650 mm anuales. Otras rasgos son los contrastes solana-umbría, las frecuentes nevadas invernales en las sierras y un tímido inicio de la aridez estival en el fondo del valle. Todos estos caracteres indican un clima submediterráneo de montaña.
Flora
Confirma esto último el claro predominio del pino silvestre sobre el resto de la vegetación natural: roble y haya, esta última formando bosquetes de cierta importancia en las altas umbrías de la Sierra de Illón y Virgen de la Peña. En las zonas abrigadas expuestas al S y en las foces aparecen islotes de vegetación mediterránea. La repoblación forestal ha sido escasa (unas 107 Ha) hasta la década de 1980 y se hizo principalmente con pino laricio de Austria.
Heráldica municipal
Cuartelado: 1.º de azur y un puente de tres arcos de oro y sobre él la cabeza coronada de un rey moro. 2.º de gules y un lebrel de planta siniestrado. 3.º de gules y un castillo de plata. 4.º de azur y tres rocas de oro. Antiguamente usó únicamente la cabeza del rey moro sangrante, sobre un puente, debajo del cual había unas rocas, recordando el hecho de Olast. Tras el heroico comportamiento de los roncaleses en la guerra de la Convención, Carlos IV, en 1797, le añadió el castillo y el lebrel, cuatelándose como queda dicho. En sus sellos actuales, la villa de Burgui usa una espada con una balanza, simbolizando la justicia.
Casa Consistorial
Situada en la Plaza, junto a la iglesia. Fue construida hacia 1850. Es un edificio exento que consta de tres plantas, con muros de piedra. Anteriormente, este edificio, fue utilizado para escuelas.
Su Ayuntamiento está regido por alcalde y seis concejales. La secretaría está compartida con Garde y Vidángoz.
Historia
En su término se localiza parte de la estación dolménica de Roncal, concretamente el dolmen de Larra.
Villa de señorío realengo que entregaba su pecha anual junto con las demás de la "universidad" de Roncal, hasta que el rey Carlos III la redujo a un censo al otorgar (1412) a todos los pobladores del valle el privilegio colectivo de hidalguía. Teobaldo I entregó (1248) a los vecinos el molino del lugar por un tributo anual de 510 cahíces de trigo; Juan II lo dio (1475) a Juan López de Burgui, alias Juan Navarro, capitán de los peones del soberano, y este a Su vez lo vendió (1480) a los propios vecinos. Su castillo desempeñó durante la Edad Media una función capital en la defensa del valle. La iglesia, que había pertenecido al monasterio de Urdaspal, pasó junto con éste a la abadía de Leire por donación de Sancho Ramírez (1085). Santa María de Roncesvalles percibía cinco cahíces de trigo sobre los emolumentos del molino al menos desde 1351.
En 1800 contaba con un molino harinero sobre el Ezca y el abad de la iglesia era por entonces el del monasterio de Leire v contaba además con once beneficiados, uno de los cuales lo presentaba el duque de Granada. En 1850 tenía escuela y, además del molino, un batán.
Castillo
Dominando la villa, donde después se levantaría la ermita de la Virgen del Castillo, existió en época medieval una fortaleza que se mantuvo en servicio hasta principios del siglo XVI.
En 1277, Sancho de Lumbier, caballero, prestó homenaje a la reina Juana por este castillo y el de Isaba. En 1300, siendo alcaide Iñigo Ruiz de Lumbier, se rehizo la escalera de la torre y se recubrieron las casas del interior del recinto. En 1328 tenía la guarda Pedro Aznárez de Ezcurra, que percibía 6 libras en dinero y 30 cahíces de trigo. Además de la guarnición ordinaria, se pusieron en 1361 diez hombres más, a las órdenes del alcaide Pedro Martínez de Urniza, que permanecían aún en 1364, habiendo sido confiada la retenencia a Fernando García de Ayanz.
En 1387, Carlos III confió la guarda a Lope Arnalt de Esparza, escudero, que había sido lugarteniente de Fernando de Ayanz, y que aparece en el cargo hasta 1400. Al año siguiente, el rey nombró en su lugar a Jimeno Arnalt de Esparza, al cual sucedió en 1412 Martín Ochoa de Navascués. Dos años más tarde ocupó su lugar Aznar de Isaba, quirúrgico del rey, que estuvo al frente hasta 1425. Juan II y Blanca nombraron alcaide en 1426 a Pedro Sanz de Oroz, que estuvo al frente de la fortaleza veinte años. Después, de 1446 a 1450, estuvo a cargo del concejo. En 1462, Juan II pagó ciertas cantidades a Eneco Sanz Mendigacha, por haber recobrado con diez hombres el castillo, que se había rebelado contra el rey.
Entre 1475 y 1490 aparece como alcaide Eneco Aezca, y en 1494, el señor de Urrutia, con 50 libras de asignación. A raíz de la conquista de Navarra por Fernando el Católico, el castillo fue derribado. En 1519, el virrey duque de Nájera mandó al tesorero que no abonase la retenen¬ia al alcaide, por haber sido ya demolida la fortaleza.
Parroquia de San Pedro
Es un edificio levantado a lo largo de la primera mitad del siglo XVI. En planta forma una cruz latina con nave de tres tramos y cabecera trapezoidal. Las primitivas cubiertas estrelladas sufrieron una remodelación en las últimas décadas del siglo XIX, eliminándose las nervaturas de piedra. Al exterior tiene contrafuerte marcando los tramos, gran torre a los pies y portada en el lado de la Epístola. En su interior solamente se conserva un retablo barroco de mediados del siglo XVI, remodelado en época neoclásica, con la imagen del Crucificado del Calvario barroca. El órgano actual procede del monasterio de Leire y tiene caja neoclásica. En la sacristía se guarda una escultura de San Sebastián barroca del siglo XVII y varios cálices, entre los que destacan dos del siglo XVI con esquema goticista, un ostensorio neoclásico de finales del siglo XVIII y la imagen de la Virgen del Castillo, gótica del siglo XIV y procedente de la ermita de su nombre, que se encuentra en la zona más alta del casco urbano.
Otra ermita de grandes dimensiones dedicada a la Virgen del Camino se sitúa ya fuera del casco urbano, consta de una larga nave jalonada por contrafuertes y un pórtico y espadaña añadidos en 1975.
Arquitectura Civil
El caserío de esta villa roncalesa se agrupa en la margen derecha del río Esca en disposición escalonada. Abundan en él las construcciones de sillarejo con dos o tres plantas y tejados bastante apuntados con aleros saledizos y chimeneas cilíndricas de tipo pirenaico. Como vanos de ingreso se utiliza portadas de medio punto y apuntadas. También se conserva un hermoso puente medieval con tres grandes arcadas de diferente tamaño que voltean sobre el río Esca.