ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Elaboración de sidra

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Histoires de vie
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Alsasua
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    García Gómez, Petri
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

SIDRA, MANZANAS, ELABORACIÓN DE LA SIDRA

Description

Alguna vez hicieron sidra con las manzanas de casa. Recuerda que cogían manzanas de una zona cerca de Olazagutia.