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Organización municipal
ALGUACILES, SERENO, SECRETARIO, BANDOS, DEPOSITARIO, GUARDA DE CAMPO, JUNTA DE VEINTENA
En el ayuntamiento había una junta de veintena. Esta junta la formaban los más pudientes y eran siempre los mismos. Había serenos, secretario, depositario, banderos y alguaciles que reñían si la gente cantaba por la noche. Los guardas de campo estaban en las huertas vigilando que no robaran fruta.